Новая героиня нашего журнала – Лилит Сафарян, владелица популярной в городе кондитерской «Буланжери». Французские десерты «Буланжери» – любимы многими уральцами, и у владелицы нет планов открывать кофейню, хотя, казалось бы, есть десерты, должно быть и кофе. Нет, Лилит любит заниматься исключительно производством десертов, этой магией пирожных и тортов, а офис она планирует открыть для того, чтобы широко представить уральскому бомонду себя по своей основной профессии. Лилит Сафарян – энолог, сомелье, специалист международного уровня, сертифицированный коуч и тренер маркетинг-курсов.